Daniel hat dieses Rezept gefunden und angepasst, als ich nach unserer ersten Auslandsreise krank nach Hause kam. Er machte zwei volle Töpfe in nur wenigen Tagen und es war das Beste, was ich je gegessen hatte.
Autor Daniel Fuhrmann
Kurs Hauptgericht, Suppe
Küche Amerikanisch
Schlüsselwort Wohlfühlessen
Zutaten
- 1 Esslöffel von Öl
- 2 Hühnerbrüste - in 2-Zoll-Stücke schneiden
- 1 Zwiebel - Gehacktes
- 1 Tasse Karotten - Gehacktes
- 2 Stangen Staudensellerie - Gehacktes
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Nelke Knoblauch - Gehacktes
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 6 Tassen Hühnerbrühe
- 2 Tassen Eiernudeln
Anweisungen
- Stelle den Instant Pot auf sautieren und erhitze das Öl.
- Wenn das Öl heiß ist, füge die Zwiebel hinzu. Anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Schalte den Instant Pot aus. Hähnchen, Karotten, Sellerie, Salz, Knoblauch und Pfeffer in den Instant Pot geben.
- Gieße die Hühnerbrühe in den Topf und rühre gut um.
- Schließe und verriegele den Deckel und koche 10 Minuten lang bei hohem Druck.
- Warte 5 Minuten, dann lass den Druck schnell und vorsichtig ab.
- Wähle die Funktion Sautieren. Eiernudeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind (ca. 6 Minuten).
Anmerkungen
Basierend auf: https://www.allrecipes.com/recipe/264431/quick-and-easy-instant-pot-chicken-noodle-soup
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