Brüssel | Ein Waffelessen auf unserem Europa-Roadtrip

Brüssel ist de facto die Hauptstadt der Europäischen Union und das Hauptquartier der NATO. Es bezauberte uns mit seiner reichen Geschichte, dem köstlichen Essen und dem schrulligen Stadtdesign - auch wenn die Navigation durch die Fußgängerzonen manchmal wie ein Rätsel war.

Die Fahrt ins Zentrum von Brüssel war ein Abenteuer. Unser Hotel lag im Herzen einer Stadt, in der die Fußgänger die Oberhand haben. Wir fuhren auf dem Bürgersteig entlang und tauchten dann in unterirdische Unterführungen ein, die uns unter belebte Gehwege führten, um dann in belebte Kreisverkehre zu münden. Es war ein bisschen verrückt, aber es war ein absolutes Vergnügen, danach durch Brüssel zu laufen.

Brüssel wurde für uns schnell zu einem gastronomischen Paradies. Wenn es etwas gibt, das unsere Herzen erobert hat, dann ist es das Essen. Wir haben alles probiert, von einfachen Waffeln auf der Straße und im Supermarkt bis hin zu ausgefallenen Waffeln am Tisch, und jeder Bissen war eine köstliche Mischung aus Süße und knuspriger Perfektion. Und nicht zu vergessen das kultige belgische Bier und der herzhafte belgische Biereintopf, der uns in kühleren Momenten wärmte. Ja, wir haben mehr als einmal Waffeln gegessen, und jedes Mal waren sie noch unwiderstehlicher als das letzte Mal! Außerdem kauften wir SO VIEL Schokolade bei diesem fantastischen Chocolatier vor Ort, darunter etwas, das ich noch nie zuvor gesehen habe - rosa Schokolade. Keine gefärbte weiße Schokolade, sondern aus rosa Schokoladenbohnen! 

Unser Aufenthalt lag ganz in der Nähe des Egmont Parks - einem ruhigen, öffentlichen Garten im englischen Stil mit einer faszinierenden Vergangenheit. Der Egmont Park war einst Teil eines königlichen Anwesens und ist heute eine Oase inmitten der Stadt. Wir haben ihn erkundet und Fotos von den bezaubernden Bronzestatuen und jahrhundertealten Bäumen geschossen. Magnus und Cirrus haben viele neue vierbeinige Freunde unter den häufigen Besuchern des Parks gefunden, und wir haben uns mindestens einmal ein Dessert im La Fabrique en Ville gegönnt.

Wir haben uns vorgenommen, Brüssel zu Fuß zu erkunden und sind bis zum Parc de Bruxelles gelaufen. Dieser öffentliche Raum, der historisch als "königlicher Park" bekannt ist, blickt auf ein reiches Erbe der Stadt zurück - von seinen Ursprüngen auf den Ruinen adliger Gärten bis hin zu seiner Umwandlung in ein neoklassisches Wunderwerk. Wir entdeckten verschlungene Pfade, weitläufige Rasenflächen und ein nettes Café, in dem wir eine fantastische Bloody Mary tranken, die die perfekte Belohnung für unseren Spaziergang war. Jeder Winkel des Parks und der umliegenden Straßen strahlte Schönheit und Geschichte aus.

Unser Streifzug durch die Stadt führte uns in das charmante Viertel Sablon, wo wir die Kirche Unserer Lieben Frau vom Siege besuchten. Dieses historische Bauwerk aus dem 15. Jahrhundert mit seinem spätbrabantinischen gotischen Äußeren und den reichen Akzenten im Inneren verströmt einen Hauch von Adel und künstlerischem Flair. Auf der anderen Straßenseite beeindruckte uns der Platz Petit Sablon mit seinem flämischen Neorenaissance-Stil, wo kunstvolle Statuen und ein sorgfältig angelegter Blumengarten das Erbe der Brüsseler Zünfte und Humanisten feierten.

Keine Reise nach Brüssel wäre vollständig ohne einen Besuch des Atomiums und des dazugehörigen Parks. An einem sonnigen Tag fuhren wir zum Osseghem Park - ein verstecktes Märchen aus Wildblumen, verschlungenen Wegen und weitläufigen Rasenflächen im malerischen englischen Stil. Während das Atomium von Besuchern bevölkert war, fühlte sich der Park selbst wie ein privater Zufluchtsort an. Das Nebeneinander eines geschäftigen Denkmals und eines ruhigen Parks war eine Erinnerung daran, wie mühelos Brüssel das Alte und das Neue miteinander verbindet.

Unsere Abenteuer in Brüssel hatten auch eine praktische Seite. Da wir in das Vereinigte Königreich einreisen wollten, machten wir einen Zwischenstopp bei einem Tierarzt - ein notwendiger Zwischenstopp für unsere Welpen, da wir uns mit dem Post-Brexit-Papierkram und den Entwurmungsvorschriften auseinandersetzen mussten. Wir waren dankbar, dass wir einen freundlichen und effizienten Tierarzt gefunden hatten, der uns beruhigte und sicherstellte, dass Magnus und Cirrus für die nächsten Etappen unserer Reise gerüstet waren.

Von seinen Ursprüngen als geschäftiges Handelszentrum an der Senne und als berühmtes Textil- und Spitzenzentrum bis hin zu seiner modernen Rolle als pulsierende, zweisprachige Metropole, die für Waffeln, Schokolade und Pommes frites bekannt ist, ist Brüssel eine Stadt, die ihre Geschichte mit Stolz trägt. Die kopfsteingepflasterten Straßen, die Einflüsse des Jugendstils und die Anklänge an die Revolution (ja, auch die belgische Revolution hat hier ihren Platz) tragen zu einer Atmosphäre bei, die sowohl zeitlos als auch erfrischend modern ist.

Unser Aufenthalt in Brüssel war eine wunderbare Mischung aus unerwarteten Abenteuern, kulinarischen Genüssen und kulturellen Schätzen. Es war eine Pause - eine magische, herzerwärmende Pause auf unserem europäischen Roadtrip, die uns daran erinnerte, dass jede Kurve und jede Wendung der Reise ihre eigenen besonderen Momente mit sich bringt.