Galletas de muffin de plátano
¿Qué haces cuando tienes plátanos demasiado maduros? Solía hacer pan de plátano. No desde que descubrimos estas deliciosas galletas de pan de plátano con forma de magdalena. Las cubrimos con un glaseado de crema de mantequilla de plátano, que las pone por las nubes. Son esponjosas, dulces y sorprendentes.
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