Auf der Suche nach mediterranen Rezepten, die wir ausprobieren wollten, während wir im Mittelmeerraum lebten, fanden wir dieses und es wurde schnell zu einem Lieblingsessen. Angepasst von: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/lighter-chicken-cacciatore
Sojafreies Essen war schwer zu bekommen, während wir uns auf die Allergie von Ammi eingestellt haben. Daniel hat dieses Rezept aus mehreren Online-Rezepten für eine Annäherung an Chicken Nuggets angepasst. Es ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus, weil es einfach ist und man die Zutaten für die Tage, an denen man nicht einkaufen gehen kann, leicht aufbewahren kann.
Daniel hat dieses Rezept gefunden und angepasst, als ich nach unserer ersten Auslandsreise krank nach Hause kam. Er machte zwei volle Töpfe in nur wenigen Tagen und es war das Beste, was ich je gegessen hatte.
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