Mise à jour de la vie de mai

J'ai réalisé que nous n'avions pas écrit ici depuis un moment pour donner à tout le monde des nouvelles de nos vies. Nous passons nos jours de semaine à nous promener dans le quartier, à essayer de nouveaux aliments et à travailler. Nos week-ends sont consacrés à l'exploration d'autres destinations de Split, à l'entretien du jardin, aux jeux de société, aux appels vidéo à nos amis restés au pays et à l'observation des touristes. Daniel fait au moins une promenade à vélo par semaine, si le temps le permet. Il loue des vélos de ville et se rend jusqu'à l'autre bout de la ville. Les photos qu'il prend sont incroyables. Le premier avril, nous sommes allés à l'exposition florale de Split. Nous y avons acheté nos tomates et quelques herbes aromatiques. 

Pour notre anniversaire cette année, nous avons engagé un photographe local et nous avons fait faire des photos à l'intérieur et autour du palais de Dioclétien. Notre photographe, Ema, était formidable et nous avons passé un moment merveilleux. 

Les chiots de McFluffinton

Les chiots se portent bien. Ils adorent toutes les promenades et sont gâtés par les multiples promenades qu'ils font chaque jour. Cirrus est très contrarié de constater que nous ne contrôlons pas la météo et que nous ne pouvons pas faire cesser la pluie. Nous avons retrouvé toute la nourriture qu'ils mangeaient aux États-Unis et nous avons remplacé quelques options par des options locales qu'ils ont l'air d'aimer. Cirrus a pris l'habitude de s'allonger pendant les promenades. C'est très mignon mais aussi un peu agaçant. 

La météo

Le temps qu'il fait ici est incroyable. Nous avons eu quelques jours de pluie, mais c'est une belle pluie que nous pouvons regarder assis sur notre porche couvert. Nos tomates et nos herbes poussent bien, nous avons déjà plusieurs tomates en fleurs. Les citronniers et les orangers ont fleuri et ils dégagent l'odeur la plus incroyable que j'ai jamais connue. Le citronnier a des citrons plus gros que mon pouce et l'oranger a de toutes petites boules vertes qui, je l'espère, deviendront des oranges. L'oranger est juste à côté de la fenêtre du bureau de Daniel et nous l'ouvrons tous les jours pour que l'odeur des fleurs d'oranger flotte dans la maison. C'est délicieux. 

La région

Nous avons quelques restaurants préférés. Une pizzeria (Pizza Bar Renato) de style italien qui propose les meilleurs kulen que nous ayons jamais mangés. Le kulen est l'un de mes nouveaux aliments préférés. C'est comme du pepperoni, mais en mieux. C'est de la saucisse avec du paprika et de l'ail. C'est un peu épicé mais c'est parfait sur une pizza ou dans n'importe quel autre plat où l'on mange de la saucisse. Cela me manquera quand nous quitterons la Croatie, c'est une délicatesse ici. Nous avons un restaurant (Restoran Opatia) qui est notre préféré pour un repas plus agréable. Leurs pâtes bolognaises, leurs lasagnes, leur poulet grillé, leurs légumes grillés, leur steak de thon et leur rôti de veau sont tous excellents. Daniel a reçu un autocuiseur de la marque Crock Pot et il a préparé des repas vraiment délicieux. Il a aussi mis au point une sauce pour les pâtes, meilleure que tout ce que j'ai jamais fait. Je pense que cela signifie qu'il a perfectionné tous les repas que j'ai jamais préparés pour lui et qu'il les a portés à un autre niveau. On nous a dit que nous allions perdre du poids à cause de toutes les promenades lorsque nous avons déménagé en Europe. Avec toute cette nourriture extraordinaire, ce n'est pas encore le cas. Je n'ai pas eu de problèmes d'estomac depuis que j'ai déménagé ici, le changement dans mon système digestif est incroyable. Je peux manger presque tout d'un coup. Même les McDonald's d'ici sont délicieux et conviennent à mon estomac. 

Nous avons deux centres commerciaux qui sont relativement proches. Les chiots ont le droit d'entrer dans les deux. Ils ont fait quelques sorties au centre commercial jusqu'à présent et ils ont l'air d'adorer ça. Ils se comportent très bien et savent que nous ne faisons pas leurs besoins à l'intérieur des lieux. Le centre commercial le plus proche de chez nous, le Mall of Split, est le plus grand centre commercial que j'aie jamais visité. Il est haut de plusieurs étages et très joli. Il me rappelle le gigantesque Green Hills Mall de Nashville. Les centres commerciaux en Croatie sont presque toujours occupés et les magasins sont beaucoup plus diversifiés que les centres commerciaux américains. Les deux centres commerciaux ont des épiceries et des boucheries ainsi que les magasins de vêtements et de sport auxquels tu t'attends. 

En attendant...

Il fait presque assez chaud pour commencer à penser à prendre des bains de mer. Je me réjouis à l'idée que Cirrus puisse être assez courageux pour nager avec moi. Ou au moins de patauger dans l'eau claire. Nous avons marché jusqu'à la plage quelques week-ends maintenant. Nous nous contentons de nous asseoir sur les plages de galets et de regarder les vagues et les bateaux au loin. Nous pouvons voir quelques îles de l'autre côté de l'eau et la vue est magnifique. 

Permis de résidence

Nous avons demandé notre permis de séjour, mais la Croatie est en retard dans le traitement des permis, alors nous attendons. Nous avons entendu dire que certaines personnes ont attendu plus de 9 mois. Techniquement, notre année en Croatie ne commence pas tant que nos permis n'ont pas été approuvés. Pendant que nous attendons, nous ne pouvons pas quitter le pays, mais nous pouvons rester et travailler pendant que nous attendons. En fin de compte, il se peut que nous ayons quelques années en Croatie, ce qui nous réjouit beaucoup. Nous aimons beaucoup cet endroit. Une fois nos permis approuvés, nous serons officiellement résidents. Nous pourrons alors voyager dans l'Union européenne et dans les pays de l'espace Schengen. Nous sommes impatients de commencer cette partie de notre aventure. 

Vents dalmatiens

Depuis que nous vivons ici, nous en avons appris davantage sur les vents croates/dalmatiens qui, à mon avis, ne peuvent être appris que par l'expérience vécue. Un vent Bura est un vent froid qui vient du nord/nord-est. Il souffle sur les montagnes en direction de la mer et éclaircit le ciel. Malgré le froid qu'il apporte, il donne de belles journées et de la bonne humeur. Le Jugo est un vent du sud/sud-est. Il souffle de la mer vers l'intérieur des terres. Il est synonyme de journées nuageuses et d'humeur maussade. Je sais que nous avons un Jugo quand je me réveille avec un mal de tête. 

En avril, nous avons eu quelques mauvais Jugos et des allergies de printemps et j'ai été malheureuse pendant au moins 10 jours. Je suis contente que ce soit passé et que je puisse profiter du temps printanier et de nos promenades avant l'arrivée de la chaleur estivale.