Rôti de paleron à l'instantané

Mets la cafetière instantanée en mode sauteuse

Ajoute 1 cuillère à soupe d'huile dans la marmite instantanée.

Épluche et hache grossièrement l'oignon

Attends que l'huile soit chaude

Ajoute l'oignon et l'ail émincé dans la casserole.

Mélange les assaisonnements secs

Éponger le rôti avec du papier absorbant.

Frotter le rôti avec les assaisonnements secs

Lorsque les oignons sont ramollis, pousse-les sur le côté et ajoute une autre cuillerée à soupe d'huile. Place le rôti dans la marmite.

Faire sauter chaque côté pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Lorsque tous les côtés sont dorés, racle le fond de la casserole. Répartis les oignons uniformément et mets le rôti dessus.

Ajoute le bouillon, l'aminos de coco, le céleri et la moitié des carottes.

Cuire à haute pression pendant 20 minutes par livre, retirer 15 minutes (40 minutes pour un rôti de 2 livres - 15 minutes pour 25 mins).

Lorsque c'est fait, laisse la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes.

Relâche la pression restante, ouvre la casserole, ajoute les pommes de terre et les carottes restantes.

Fais cuire à haute pression pendant 15 minutes. Une fois la cuisson terminée, relâcher naturellement pendant 5 à 10 minutes, puis relâcher la pression restante.

Transférer le rôti sur un grand plateau pour le déchiqueter à l'aide de deux fourchettes.

Transfère les pommes de terre, les carottes (tous les morceaux) dans un récipient.

Règle la cafetière instantanée sur "soupe". Mélange au fouet l'eau et la fécule de maïs. Lorsque le bouillon bout, incorpore le mélange de fécule de maïs jusqu'à ce que la sauce épaississe.