1 tassefarine auto-lissante - 150g | Ou mélange 1 tasse (150g) de farine tout usage, 1½ cuillère à café (7,4g) de levure chimique, ¼ cuillère à café (1,25g) de sel.
1tassesucre blanc - 150g
1tasselait - 150g
1bâtonbeurre non salé - 4oz ou 113.4g
2tassefruits de ton choix (pêches, baies, cerises, etc.) - 300g
Instructions
Pré-préparation
Préchauffe le four à 350° F ou 175° C.
Si tu utilises de la farine tout usage, incorpore la levure chimique et le sel.
Préparer les fruits (les dépiter, les trancher, etc.)
Mélange la farine, le sucre et le lait
Préparation
Fais fondre le beurre dans une poêle
Verse le mélange de farine, de sucre et de lait sur le beurre fondu
Ajoute les fruits sur le dessus
Cuisson et service
Fais cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit brun.
Laisse refroidir 30 minutes avant de servir. Servir avec de la crème glacée ou seul.