La mia famiglia ha preparato questa insalata di metà secolo per le feste per tutta la mia vita. È della mia nonna, di mia madre e di mio padre. Quando la mangio mi ricorda la mia infanzia e la adoro per questo motivo.
Insalata al mandarino di metà secolo della nonna Continua a leggere "
Il 2 novembre 2022 mio nonno, John George Schaeufele III, o Pa come lo chiamavano tutti i nipoti, è morto a casa con mia nonna e mia madre al suo fianco. Sono il nipote più grande della nostra famiglia, di circa 5 anni, e vivevamo abbastanza vicini ai miei nonni da poterli visitare spesso.
I nostri piani per il 2023 sembrano finalmente concretizzarsi e siamo entusiasti e sollevati. Entrare in Spagna con il visto originale che avevamo previsto sarebbe stato impossibile. Abbiamo quindi dovuto decidere se aspettare o fare dei piani alternativi. Abbiamo deciso di visitare di più l'Europa. Abbiamo cercato di trascorrere un
Stiamo ancora pianificando e le cose cambiano quasi ogni giorno. Pensiamo di avere un piano, ma abbiamo ancora qualche riunione di Zoom per assicurarci che funzioni prima di prendere una decisione definitiva. Perché i nostri piani stanno cambiando? La Croazia entrerà a far parte di Schengen il 1° gennaio 2023. Quindi i nostri piani di rimbalzo tra
Chiudere un capitolo della propria vita è sempre doloroso e per me i ricordi legati alla chiusura dei capitoli rimangono sempre vividi nella mia mente. Sono vividi almeno quanto i ricordi dei nuovi capitoli. Ma questo è vero solo quando sai che il capitolo si sta chiudendo. Lauree, divorzi, traslochi, ecc. Escludendo il matrimonio, io
Le cose cambiano. Dopo gli ultimi anni lo sappiamo meglio di chiunque altro. Abbiamo pianificato un trasferimento in Spagna per diversi anni. Il nostro piano originale non ha funzionato a causa di problemi con il visto e di un malinteso da parte nostra. Questo ci avrebbe fatto tornare indietro di circa un anno. È stato un colpo piuttosto devastante. Ma come
Sapevamo che non sarebbe stato così facile come sembrava a febbraio, quando abbiamo parlato con l'avvocato specializzato in immigrazione. Sembrava tutto troppo facile, e così è stato. Il Visto Non Lucrativo. A febbraio ci era stato detto che avremmo potuto ottenere questo visto e continuare a lavorare negli Stati Uniti. L'ultimo
Trasferirsi a Valencia | Il visto - Parte 2 Continua a leggere "
Io e il mio team di cura stavamo lavorando senza avere tutte le informazioni rilevanti sulla mia malattia fino a quando non è stato segnalato il Covid-19 Long Haul. La mia cara amica Myndi ha avuto la sfortuna di ammalarsi di Covid-19 Long Haul dopo aver preso Covid qualche mese prima che i vaccini fossero disponibili. Per lei era stata una brutta influenza, ma...
Sono stati sei mesi difficili da queste parti. Concentriamoci sugli aspetti positivi in questo momento. Daniel ha iniziato a condividere la sua playlist mensile. Penso che le playlist siano assolutamente fantastiche e mi piace che le condivida con il mondo. Io (Ammi) ho quasi terminato una serie di blog sulla mia salute e sulle mie raccomandazioni per la salute. Si tratta di qualcosa
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