Daniel ha trovato e personalizzato questa ricetta mentre ero malata dopo essere tornata a casa dal nostro primo viaggio internazionale. Ne preparò due pentole piene in pochi giorni e fu la cosa più buona che avessi mai mangiato.
Autore Daniel Carter
Portata Piatto principale, Zuppa
Cucina Americano
Parola chiave cibi di conforto
Ingredienti
- 1 cucchiaio di olio
- 2 petti di pollo - tagliato in pezzi da 2 pollici
- 1 cipolla - tritato
- 1 tazza carote - tritato
- 2 gambi di sedano - tritato
- 1 cucchiaino sale
- 1 chiodo di garofano aglio - tritato
- ½ cucchiaino pepe nero macinato
- 6 tazze brodo di pollo
- 2 tazze Tagliatelle all'uovo
Istruzioni
- Imposta la pentola istantanea su saute, scalda l'olio.
- Quando l'olio è caldo, aggiungi la cipolla. Salta fino a quando non sarà morbida e leggermente dorata.
- Spegni la pentola istantanea. Aggiungi pollo, carote, sedano, sale, aglio e pepe nella pentola istantanea.
- Versa il brodo di pollo nella pentola e mescola bene.
- Chiudi e blocca il coperchio, cuoci ad alta pressione per 10 minuti.
- Aspetta 5 minuti, poi rilascia la pressione con cautela.
- Seleziona la funzione Saute. Aggiungi gli spaghetti all'uovo e fai cuocere a fuoco lento fino a quando non saranno teneri (circa 6 minuti).
Note
Basato su: https://www.allrecipes.com/recipe/264431/quick-and-easy-instant-pot-chicken-noodle-soup
