Le palline di salsiccia sono deliziose e queste non sono da meno. Sono perfette come antipasto per le riunioni con gli amici e la famiglia.
Autore Ammi Embry
Portata Antipasto
Cucina Americano
Parola chiave cibi di conforto, sud
Ingredienti
- 2 tazze farina di tutti i tipi
- 3 cucchiaini lievito in polvere
- 1 cucchiai zucchero
- 1 cucchiaino sale
- 1 sterlina blocco di formaggio cheddar - tagliuzza tu stesso, perché il pre-tritato è troppo secco
- 1 sterlina salsiccia di maiale macinata
- ¼ tazza latte
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350°F
- In una ciotola capiente (o in un frullatore a immersione con l'accessorio a pale), unisci tutti gli ingredienti.
- Forma delle palline (da 0,75 oz a 1 oz circa) e mettile in una teglia per mini-muffin (in questo modo si ottiene un fondo croccante).
- Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, fino a quando la salsiccia non sarà completamente dorata e cotta.
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