Daniel encontró y personalizó esta receta mientras yo estaba enferma tras volver a casa de nuestro primer viaje internacional. Hizo dos ollas llenas en pocos días y fue lo mejor que había comido nunca.
Autor Daniel Carter
Plato Plato principal, Sopa
Cocina Americana
Palabra clave comidas reconfortantes
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 2 pechugas de pollo - cortado en trozos de 5 cm
- 1 cebolla - picado
- 1 taza zanahorias - picado
- 2 tallos de apio - picado
- 1 cucharadita sal
- 1 clavo ajo - picada
- ½ cucharadita pimienta negra molida
- 6 tazas caldo de pollo
- 2 tazas fideos de huevo
Elaboración paso a paso
- Pon la olla instantánea a fuego lento, calienta el aceite.
- Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla. Saltéala hasta que esté blanda y ligeramente dorada.
- Apaga la olla instantánea. Añade el pollo, las zanahorias, el apio, la sal, el ajo y la pimienta en la olla instantánea.
- Vierte el caldo de pollo en la olla, remueve bien.
- Cierra y bloquea la tapa, cocina a alta presión durante 10 minutos.
- Espera 5 minutos y, a continuación, libera rápidamente la presión con cuidado.
- Selecciona la función Saltear. Añade los fideos de huevo, cuece a fuego lento hasta que estén tiernos (unos 6 minutos).
Notas
Basado en: https://www.allrecipes.com/recipe/264431/quick-and-easy-instant-pot-chicken-noodle-soup
ES 
EN 
FR 
DE 
DE_AT 
IT